在大學(xué)學(xué)習(xí)酒店管理需要培養(yǎng)一系列與行業(yè)相關(guān)的技能，可以在酒店旅游等行業(yè)中取得成功。這篇文章為大家?guī)黻P(guān)于墨爾本大學(xué)酒店管理相關(guān)學(xué)習(xí)指南。

一、什么是酒店管理?

酒店管理是一個(gè)通常屬于酒店、度假村和住宿行業(yè)的職業(yè)路徑。該領(lǐng)域的專業(yè)人員負(fù)責(zé)創(chuàng)建和管理客戶體驗(yàn)的多個(gè)方面。他們通常還負(fù)責(zé)管理包括前臺(tái)工作人員、客房服務(wù)和銷售在內(nèi)的團(tuán)隊(duì)。優(yōu)秀的酒店管理者關(guān)心客戶的體驗(yàn)程度，并尋求在可能的情況下改進(jìn)每個(gè)訪問方面。

酒店管理者通常工作的主要類型的財(cái)產(chǎn)包括酒店、汽車旅館、度假村和公寓。但你也會(huì)發(fā)現(xiàn)酒店管理者在賭場(chǎng)、私人交通、零售、餐飲等領(lǐng)域工作。因此，正如你所看到的，每種業(yè)務(wù)類型都有其獨(dú)特的需求和客戶原型。當(dāng)然，在你開始申請(qǐng)酒店管理人員職位之前，最好對(duì)你想專攻的領(lǐng)域有一個(gè)概念。

一些日?；顒?dòng)包括跨部門溝通，跟蹤預(yù)算和開支，以及招聘新員工。但這些以及其他額外的責(zé)任都會(huì)有所不同。例如，大型或連鎖酒店的酒店管理者可能制定職業(yè)規(guī)劃，幫助其他員工達(dá)到他們目前所在的位置，就像希爾頓酒店的副總經(jīng)理梅根·麥考利一樣。

酒店管理專業(yè)人員的兩個(gè)主要目標(biāo)是讓客戶滿意并在給定預(yù)算內(nèi)運(yùn)作。這些目標(biāo)經(jīng)常發(fā)生沖突，比如客人想要全額退款的多晚住宿。酒店管理者需要找出財(cái)產(chǎn)能承受多少，如何彌補(bǔ)客戶，并且直接處理這些投訴的人應(yīng)該如何解決。

二、在繼續(xù)深造的同時(shí)發(fā)展自己的技能

通過觀看相關(guān)視頻、在社交媒體上與思想領(lǐng)袖互動(dòng)以及收聽行業(yè)播客，有很多方法可以提高您的技能。無論您是否擁有學(xué)位，您都應(yīng)積極考慮將這些資源添加到您的技能發(fā)展清單中：

1.Lodging Leaders，每周播客，內(nèi)容包括新聞、趨勢(shì)以及對(duì)該領(lǐng)域成功人士的采訪。

2.《酒店管理學(xué)院》(Hospitality Academy)，這是一個(gè)積壓的播客節(jié)目，旨在向聽眾傳授如何提高運(yùn)營(yíng)效率和利潤(rùn)。

3.Bill Quiseng 根據(jù)他在豪華酒店行業(yè)三十年的工作經(jīng)驗(yàn)提供客戶體驗(yàn)技巧。

4.海馬課堂：海馬課堂，3500+嚴(yán)選碩博學(xué)霸師資，針對(duì)學(xué)生的薄弱科目和學(xué)校教學(xué)進(jìn)度，匹配背景相符的導(dǎo)師，根據(jù)學(xué)生情況進(jìn)行1V1專屬備課，上課時(shí)間靈活安排，中英雙語詳細(xì)講解課程中的考點(diǎn)、 難點(diǎn)問題，并提供多方位的酒店管理課后輔導(dǎo)，輔助學(xué)生掌握全部課程知識(shí)，補(bǔ)足短板。

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