課程輔導(dǎo)內(nèi)容

BITM1301 旅游與酒店業(yè)務(wù)概論

本課程介紹旅游和酒店行業(yè)的發(fā)展。主題包括旅游的一般概念、旅行動(dòng)機(jī)、旅游組織的范圍和結(jié)構(gòu)以及與旅游相關(guān)的職業(yè)。還將討論酒店管理的基本問(wèn)題。

BITM1303 微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)

本課程探討企業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的內(nèi)容。內(nèi)容包括企業(yè)理論、供需、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、資源配置和政府政策。

BITM1908 管理學(xué)概論

本課程為學(xué)生提供關(guān)于管理的基礎(chǔ)知識(shí)，涵蓋組織設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)、文化、內(nèi)部和外部利益相關(guān)者以及組織運(yùn)作的模式和規(guī)律。還將討論管理的各種功能，例如管理組織流程、技術(shù)環(huán)境和組織環(huán)境。通過(guò)案例研究和小組項(xiàng)目的工具，確保學(xué)生對(duì)該主題的理解。

BITM1310 會(huì)計(jì)學(xué)概論

本課程介紹財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基本概念和原則。主要主題包括：會(huì)計(jì)循環(huán)、簿記、庫(kù)存估值、固定資產(chǎn)和無(wú)形資產(chǎn)的評(píng)估，以及會(huì)計(jì)報(bào)告的編制和分析。

BHM1221 酒店?duì)I銷(xiāo)

本課程介紹酒店?duì)I銷(xiāo)的理論和原則，分析和評(píng)估酒店行業(yè)的市場(chǎng)，剔除不適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)信息并應(yīng)用營(yíng)銷(xiāo)策略。

BHM1222 餐飲管理

本課程為學(xué)生提供有效管理餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)的實(shí)用技能和知識(shí)。課程介紹了基本的服務(wù)原則，并強(qiáng)調(diào)了滿足客人需求和盡可能超越客人期望的重要性。

BHM1923 餐飲實(shí)踐

在本課程中，學(xué)生需要走出校園，尋找與餐飲相關(guān)的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。學(xué)生需要完成一定時(shí)數(shù)的實(shí)習(xí)并相應(yīng)提交實(shí)習(xí)報(bào)告。

BHM1901 綜合度假村管理

本課程使學(xué)生了解度假村的不同部門(mén)、結(jié)構(gòu)和運(yùn)營(yíng)。此外，還將探討度假村的物業(yè)和設(shè)施的維修保養(yǎng)。本課程還包括衛(wèi)生原則和安全預(yù)防措施。

BHM1233 客房管理

前臺(tái)和客房管理是客房部的兩個(gè)基本部門(mén)。在本課程中，學(xué)生將學(xué)習(xí)這兩個(gè)部門(mén)的日常運(yùn)營(yíng)。此外，學(xué)生還將集思廣益，討論如何使這兩個(gè)部門(mén)協(xié)同工作，以便高效提供可用的客房。

BITM1311 商業(yè)統(tǒng)計(jì)學(xué)

本課程側(cè)重于數(shù)據(jù)分析和概率與統(tǒng)計(jì)的理論基礎(chǔ)。內(nèi)容包括概率、統(tǒng)計(jì)分布、抽樣、估計(jì)、假設(shè)檢驗(yàn)、回歸、多元回歸和隨機(jī)過(guò)程。

BITM1314 人力資源管理

本課程將探討人力資源管理的原則和戰(zhàn)略目標(biāo)。學(xué)生將了解人力資源管理戰(zhàn)略與商業(yè)戰(zhàn)略之間的關(guān)系，這些關(guān)系對(duì)于維持公司的競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。

BHM1934 客房管理與實(shí)踐

在本課程中，學(xué)生需要走出校園，尋找與其專(zhuān)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。學(xué)生需要完成一定時(shí)數(shù)的實(shí)習(xí)并相應(yīng)提交實(shí)習(xí)報(bào)告。

BHM1235 酒店信息系統(tǒng)

本課程為學(xué)生提供操作計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的技能，用于客人入住、退房、銷(xiāo)售點(diǎn)、門(mén)鎖、電話賬單、按次計(jì)費(fèi)等。

BHM1231 酒店財(cái)務(wù)管理

本課程涉及財(cái)務(wù)決策的基本概念和技術(shù)。主題包括財(cái)務(wù)報(bào)告分析、風(fēng)險(xiǎn)與回報(bào)、資本預(yù)算以及股票和債券的估值。

BHM1932 酒店督導(dǎo)

本課程為學(xué)生提供如何作為督導(dǎo)來(lái)滿足客戶、高層管理人員、同事甚至政府期望的基本技能。在本課程中，學(xué)生不僅會(huì)學(xué)習(xí)理論，還將通過(guò)案例討論為未來(lái)的職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備。

BITM1320-01 旅游研究方法

本課程為進(jìn)行旅游研究提供了方法論基礎(chǔ)。方法不僅僅理解為研究技術(shù)、程序和實(shí)踐，還涉及支撐特定研究生產(chǎn)并通過(guò)知識(shí)構(gòu)建技巧加以證明的理論和觀點(diǎn)。通過(guò)探索不同的旅游研究方法，學(xué)生將學(xué)習(xí)如何自己應(yīng)用這些方法。將使用實(shí)際例子來(lái)說(shuō)明這些方法及其所涉及的問(wèn)題。

BHM1241 客戶關(guān)系管理

本課程為學(xué)生提供如何通過(guò)使用系統(tǒng)化營(yíng)銷(xiāo)工具建立良好的客戶關(guān)系、提高客戶忠誠(chéng)度和客戶滿意度的技能。

BHM1242 危機(jī)管理與酒店法規(guī)

在本課程中，學(xué)生將獲得關(guān)于主要國(guó)家酒店業(yè)的信息，酒店業(yè)法規(guī)、適用于酒店業(yè)的危機(jī)管理計(jì)劃、酒店、餐廳和調(diào)酒師的法規(guī)。此外，還將探討未能履行法律義務(wù)可能產(chǎn)生的后果。

以上就是關(guān)于“澳門(mén)科技大學(xué)酒店管理能輔導(dǎo)嗎”的介紹，海馬課堂針對(duì)學(xué)生的薄弱科目和學(xué)校教學(xué)進(jìn)度，匹配背景相符的導(dǎo)師，根據(jù)學(xué)生情況進(jìn)行1V1專(zhuān)屬備課，上課時(shí)間靈活安排，中英雙語(yǔ)詳細(xì)講解課程中的考點(diǎn)、 難點(diǎn)問(wèn)題，并提供多方位的課后輔導(dǎo)，輔助學(xué)生掌握全部課程知識(shí)，補(bǔ)足短板。