運(yùn)營管理(OM)是一門評估和不斷加強(qiáng)產(chǎn)品、流程、服務(wù)和供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和管理的學(xué)科。它包括商品和服務(wù)的收集生產(chǎn)、組裝和交付。與市場營銷不同，這個(gè)部門更多的是在企業(yè)的后端，并不直接為終端消費(fèi)者所看到。然而，它是任何企業(yè)中最重要的部門之一。每當(dāng)寫關(guān)于運(yùn)營管理的作業(yè)時(shí)，你大多會被測試其各種經(jīng)典以及現(xiàn)代模式和概念。在某些情況下，評估人員可能會要求學(xué)生根據(jù)海馬課堂專家的建議，在一個(gè)特定的現(xiàn)實(shí)世界公司的基礎(chǔ)上，寫出關(guān)于這些模型/概念的應(yīng)用的運(yùn)營管理作業(yè)。

一、運(yùn)營理論

有代表性的戰(zhàn)略問題包括確定制造工廠的規(guī)模和位置，決定服務(wù)或電信網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)，以及設(shè)計(jì)技術(shù)供應(yīng)鏈。

戰(zhàn)術(shù)問題包括工廠布局和結(jié)構(gòu)，項(xiàng)目管理方法，以及設(shè)備選擇和更換。運(yùn)營問題包括生產(chǎn)調(diào)度和控制、庫存管理、質(zhì)量控制和檢查、交通和材料處理以及設(shè)備維護(hù)政策。

一些運(yùn)營方面最流行的理論是TQM、SIX SIGMA和SERVQUAL。有時(shí)，這些理論被學(xué)生們用得太多了，你可以通過寫其他概念來帶來一股新鮮空氣。

讓我們以Eliteassignment建議的 "供應(yīng)鏈運(yùn)營參考模型(SCOR)"為例。經(jīng)過仔細(xì)研究，你可以找到一家將SCM作為挑戰(zhàn)的公司。比如說，像樂購這樣的公司，由于其龐大的規(guī)模，如何管理其SCM。你可以討論Tesco正在進(jìn)行的SCM實(shí)踐，然后為其運(yùn)營推薦SCOR戰(zhàn)略。它在5個(gè)層面上發(fā)揮作用，即：計(jì)劃、來源、制造、交付和返回。

其主要目標(biāo)是保持以客戶為中心，并獲得客戶的滿意。SCOR模型的主要目標(biāo)是：

1.流程建模

2.績效測量

3.最佳實(shí)踐

二、計(jì)劃

在計(jì)劃層面，他們一直在確定需求，計(jì)劃供應(yīng)和管理商品。通過適當(dāng)?shù)挠?jì)算，獲得對計(jì)劃和協(xié)調(diào)所需資源的估計(jì)。一個(gè)深思熟慮的過程被安排來管理供應(yīng)商的供應(yīng)，以滿足客戶需求的最終目標(biāo)，并對供應(yīng)的每個(gè)方面包括退貨進(jìn)行估計(jì)。在這個(gè)層面上，Tesco計(jì)劃其供應(yīng)鏈時(shí)要考慮到整個(gè)財(cái)務(wù)以及其他業(yè)務(wù)流程。運(yùn)營管理(OM)是一門評估和不斷加強(qiáng)產(chǎn)品、流程、服務(wù)和供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和管理的學(xué)科。它包括商品和服務(wù)的收集生產(chǎn)、組裝和交付。與市場營銷不同，這個(gè)部門更多的是在企業(yè)的后端，并不直接為終端消費(fèi)者所看到。然而，它是任何企業(yè)中最重要的部門之一。

三、采購

Tesco對貨物的交付進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤和記錄，檢查、核實(shí)、轉(zhuǎn)移并授權(quán)付款。在這個(gè)層面上，還進(jìn)行質(zhì)量檢查，以保持對供應(yīng)商業(yè)績的跟蹤。它還管理進(jìn)口和出口協(xié)議，以及供應(yīng)商協(xié)議。

四、制作

制造是對最終產(chǎn)品的精心組裝，使其準(zhǔn)備好交付給最終客戶。

五、交付

交付步驟是指涉及產(chǎn)品交付的所有步驟。從接收最終商品到將其放置在商店的正確位置和正確部門的貨架上，它就開始了業(yè)務(wù)。

在網(wǎng)上訂單的情況下，樂購人從商店/倉庫提取所需的貨物，并將其包裝，然后以最具成本效益和快速的方式運(yùn)送/交付給客戶。每一步都有完整的周轉(zhuǎn)時(shí)間、所涉及的運(yùn)輸成本和庫存移動的數(shù)據(jù)被維護(hù)。

六、退貨

退貨是整個(gè)流程中另一個(gè)重要的最后一步。它包括退回有缺陷的產(chǎn)品。特易購強(qiáng)調(diào)零缺陷和零浪費(fèi)政策。

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